BIENVENIDOS

Hola, soy Teresa y en este blog vamos a cocinar historia desde las claves de la alimentación renacentista hasta la cocina moderna, conociendo también la cocina en el Siglo de Oro español, su refinamiento en el siglo XVIII y posteriores, junto con el mundo del cine, la street food y la globalización. 

Espero que os guste este maravilloso viaje por la historia lleno de curiosidades, diversión y sobre todo COCINA. 

¿Quién se apunta?